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伴隨居(ju)民(min)收入水平和消(xiao)費(fei)(fei)(fei)能力(li)的持續增(zeng)加，我(wo)國居(ju)民(min)的食(shi)品消(xiao)費(fei)(fei)(fei)結構發生了深(shen)刻(ke)的變化(hua)。一方面，居(ju)民(min)對傳統主食(shi)的消(xiao)費(fei)(fei)(fei)量在逐年下降，另一方面，休(xiu)閑(xian)食(shi)品的市場規模穩步提(ti)升，我(wo)國休(xiu)閑(xian)食(shi)品行業(ye)銷售額從2012年的5145億元增(zeng)長(chang)至2018年的10297億元，年復合增(zeng)長(chang)率(lv)為(wei)12.3%。因此(ci)，未來(lai)休(xiu)閑(xian)食(shi)品行業(ye)還將保(bao)持較高(gao)發展速度，增(zeng)長(chang)空間巨(ju)大。

休閑(xian)(xian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的消(xiao)費(fei)呈(cheng)現(xian)出健康化(hua)、個性化(hua)、便利性需(xu)求等(deng)特(te)點，同時兒(er)童(tong)及都市(shi)(shi)青年(nian)女性消(xiao)費(fei)者(zhe)是主(zhu)流(liu)消(xiao)費(fei)人群。休閑(xian)(xian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)主(zhu)要分(fen)為烘(hong)焙糕點、糖果巧克力、休閑(xian)(xian)鹵制品(pin)(pin)(pin)(pin)、堅果炒貨、膨化(hua)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、餅(bing)干等(deng)類別(bie)。國(guo)內休閑(xian)(xian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)場份額排名依次為：瑪氏中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(美)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)旺旺、達利食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、億(yi)滋(zi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(美)、三只松鼠(shu)、喜之郎、良(liang)品(pin)(pin)(pin)(pin)鋪子、好麗友(韓(han))、盼盼食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、好想你、絕味食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)和洽洽食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)。根(gen)據(ju)華夏(xia)經緯國(guo)情中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心數據(ju)，2019年(nian)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)休閑(xian)(xian)零食(shi)(shi)市(shi)(shi)場CR5(前(qian)五大廠商(shang)集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)度(du))和CR10(前(qian)十大廠商(shang)集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)度(du))分(fen)別(bie)為24.6%和36.3%，市(shi)(shi)場集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)度(du)仍較低，并(bing)且市(shi)(shi)場集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)度(du)的提升并(bing)不明(ming)顯，顯示出行(xing)業(ye)競(jing)爭較為激烈。隨著良(liang)品(pin)(pin)(pin)(pin)鋪子、三只松鼠(shu)等(deng)互(hu)聯網休閑(xian)(xian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)公司陸續登陸資本市(shi)(shi)場，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)萬億(yi)休閑(xian)(xian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)行(xing)業(ye)的競(jing)爭也進(jin)入(ru)了白熱化(hua)階段。

休(xiu)閑食(shi)品企業(ye)面臨的(de)(de)(de)(de)競(jing)爭不(bu)(bu)僅有(you)國內同(tong)類品牌之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)競(jing)爭，還有(you)進(jin)口(kou)休(xiu)閑食(shi)品的(de)(de)(de)(de)競(jing)爭和不(bu)(bu)斷孵化(hua)出的(de)(de)(de)(de)各種網(wang)紅(hong)食(shi)品的(de)(de)(de)(de)競(jing)爭。一些來自海外的(de)(de)(de)(de)休(xiu)閑食(shi)品在社(she)交網(wang)絡上不(bu)(bu)斷被分享，成(cheng)功獲得了很高(gao)的(de)(de)(de)(de)曝光(guang)量及(ji)不(bu)(bu)少消(xiao)費者的(de)(de)(de)(de)青睞。休(xiu)閑食(shi)品如果沒有(you)創新及(ji)精準的(de)(de)(de)(de)定(ding)位，就很難在激烈的(de)(de)(de)(de)競(jing)爭市場上立足(zu)生存。

近(jin)日，國內知(zhi)名食(shi)(shi)品(pin)廠商憑借其雄(xiong)厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)品(pin)牌(pai)感召力(li)，擬切(qie)入(ru)休閑(xian)食(shi)(shi)品(pin)市場，特委托華夏經緯(wei)(廣州)數據(ju)科技股(gu)份有(you)限(xian)公司開展(zhan)消(xiao)費者洞察及(ji)品(pin)牌(pai)定位研究(jiu)。華夏經緯(wei)依托自己食(shi)(shi)品(pin)及(ji)快消(xiao)品(pin)行業多(duo)年的(de)(de)研究(jiu)積(ji)淀(dian)，將通過(guo)桌(zhuo)面研究(jiu)、定性及(ji)定量研究(jiu)等方式，提(ti)(ti)交(jiao)市場競爭(zheng)分析、新產品(pin)開發策略(lve)、優(you)化(hua)組(zu)合(he)策略(lve)、生命周(zhou)期策略(lve)、市場推廣策略(lve)、品(pin)牌(pai)策略(lve)等，為企業的(de)(de)二(er)次騰飛提(ti)(ti)供堅實的(de)(de)數據(ju)支撐。