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每天早(zao)上，位于江津工業(ye)園區(qu)的(de)重慶桃李(li)面包(bao)有(you)限公司大門口，都有(you)一長溜(liu)車子前來將新鮮出爐的(de)30多噸、數十個品(pin)種的(de)面包(bao)，運送到全(quan)市上千家超市、商場(chang)進(jin)行(xing)售(shou)賣。

在桃李(li)面(mian)包(bao)公(gong)司周邊半小時車程內(nei)，該公(gong)司可以便捷(jie)采購到生產(chan)面(mian)包(bao)所(suo)需(xu)的面(mian)粉(fen)、食用油、調味品等。

今年3月初，在工(gong)信部發(fa)布的(de)第九(jiu)批全國(guo)新型工(gong)業(ye)(ye)化(hua)產業(ye)(ye)示范基地名單里(li)，江(jiang)津工(gong)業(ye)(ye)園(yuan)區以食(shi)品糧油加工(gong)產業(ye)(ye)躋身榜單，成為我市又一個(ge)國(guo)家級食(shi)品產業(ye)(ye)示范基地。

 以特色(se)化產(chan)業推動消費品工業發(fa)展，這樣的案例在我(wo)市有不(bu)少(shao)——與江(jiang)津區(qu)鄰近的榮昌區(qu)，以當地(di)特產(chan)陶(tao)(tao)瓷、夏(xia)(xia)布等輕(qing)工產(chan)品為(wei)主，培育(yu)陶(tao)(tao)瓷示范園、創意產(chan)業園，提升陶(tao)(tao)瓷、夏(xia)(xia)布紡織等產(chan)品附加值，出口(kou)海外市場。

來自市(shi)經信(xin)委的數據(ju)顯示，2019年(nian)全市(shi)規(gui)上(shang)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)品(pin)工(gong)業(ye)企業(ye)實現(xian)3213億元產(chan)值(zhi)，占全市(shi)規(gui)上(shang)工(gong)業(ye)產(chan)值(zhi)總額近兩成，“小、輕、新(xin)”的消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)品(pin)工(gong)業(ye)成為全市(shi)工(gong)業(ye)經濟(ji)穩(wen)增長、調結構、惠民(min)生的重(zhong)要力(li)量。

那么，當前重(zhong)慶消(xiao)費品工(gong)業(ye)有哪些發展特點?如何推動我市高質量發展?重(zhong)慶日報記者(zhe)近期走(zou)進(jin)部(bu)分消(xiao)費品工(gong)業(ye)企業(ye)進(jin)行(xing)了調查。

練內功

智能創新為企業賦能

每包衛(wei)生棉都可掃(sao)(sao)碼(ma)溯源，讓消費(fei)者放心消費(fei);掃(sao)(sao)一掃(sao)(sao)嬰兒用(yong)紙尿布包裝袋(dai)上的二維碼(ma)，也可及時獲取生產(chan)(chan)信(xin)息(xi)……在(zai)生產(chan)(chan)婦嬰衛(wei)生用(yong)品(pin)的重慶百亞衛(wei)生用(yong)品(pin)股份有限公司(si)生產(chan)(chan)基地(di)，這(zhe)些常(chang)見的日(ri)用(yong)消費(fei)品(pin)，都打上了智能化印記。

“實(shi)施智能(neng)化改(gai)造，最(zui)明顯的變(bian)化是(shi)生(sheng)產線(xian)對人工(gong)依賴少(shao)了(le)，產品質量(liang)也(ye)提(ti)高不少(shao)。”百亞股份負責人介紹，通過在建的衛生(sheng)棉生(sheng)產研(yan)發(fa)和數(shu)據中心，將實(shi)現生(sheng)產端與(yu)消費(fei)端鏈接，不僅每(mei)件衛生(sheng)產品可(ke)以掃(sao)碼溯源，讓消費(fei)者(zhe)清楚產品信息，而且企業(ye)也(ye)可(ke)通過搜集消費(fei)數(shu)據，進(jin)(jin)行數(shu)據分析為研(yan)發(fa)提(ti)供參(can)考依據，從而實(shi)現精準銷售。與(yu)百亞股份一樣，我市不少(shao)消費(fei)品工(gong)業(ye)企業(ye)正(zheng)依托大(da)數(shu)據智能(neng)化等方(fang)式，對原(yuan)有生(sheng)產設(she)備進(jin)(jin)行智能(neng)化改(gai)造，以實(shi)現高質量(liang)發(fa)展(zhan)。

涪陵榨(zha)菜(cai)集團華(hua)富榨(zha)菜(cai)廠計(ji)量(liang)包(bao)裝(zhuang)二車間，每(mei)天都有這樣(yang)的自(zi)動(dong)化生產(chan)場景——10多(duo)(duo)臺自(zi)動(dong)包(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)，每(mei)臺包(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)上(shang)都與一(yi)臺自(zi)動(dong)計(ji)量(liang)機(ji)(ji)相(xiang)連，兩輛方形自(zi)動(dong)運輸小(xiao)車穿梭于包(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)之間，依次把(ba)榨(zha)菜(cai)絲(si)倒入。緊接(jie)著，每(mei)臺計(ji)量(liang)機(ji)(ji)上(shang)的10多(duo)(duo)個計(ji)量(liang)斗，很快(kuai)完成(cheng)裝(zhuang)菜(cai)、充氮、熱(re)封(feng)裝(zhuang)等(deng)一(yi)連串(chuan)自(zi)動(dong)化操作。

“這(zhe)樣的(de)(de)生產線已有近20條(tiao)。”涪陵榨菜(cai)生產設備部負責人譚永紅介紹，目前除榨菜(cai)的(de)(de)原料青菜(cai)頭需人工(gong)削(xue)皮、腌制外(wai)，其榨菜(cai)成品(pin)加工(gong)環節，包括切絲、拌料、裝箱等10多道(dao)工(gong)序均實(shi)現智(zhi)能(neng)化，并且年產能(neng)提(ti)高近10倍。

“智能化(hua)改造和創(chuang)新步伐逐(zhu)年加快，是(shi)當(dang)前全市(shi)消費品工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展的最大亮(liang)點。”市(shi)經(jing)信(xin)委主任陳金山(shan)稱，在(zai)2019年，頂(ding)正包(bao)材(cai)等(deng)(deng)2家企業(ye)(ye)(ye)被認定為市(shi)級(ji)智能工(gong)(gong)(gong)廠(chang)(chang)，益海嘉里(重慶(qing))糧(liang)油等(deng)(deng)19家企業(ye)(ye)(ye)被認定為市(shi)級(ji)數字化(hua)車間，恒安(an)紙業(ye)(ye)(ye)等(deng)(deng)7家企業(ye)(ye)(ye)被認定為市(shi)級(ji)綠色(se)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)(chang)，智能創(chuang)新已成為推動全市(shi)消費品工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)高質量發(fa)展的“助推器”。

強聯動

前端連接農業，后端布局電商

近3個月來，疫(yi)情(qing)防控下的居(ju)家(jia)隔(ge)離“宅生(sheng)活”，讓(rang)消(xiao)費者對(dui)于線上采購消(xiao)費品需求(qiu)大增，對(dui)消(xiao)費品工業形成了較強帶動。

“在京東、拼多多、天(tian)貓、蘇寧易(yi)購等(deng)多個電商(shang)平(ping)臺(tai)(tai)上，我(wo)們都新開了旗艦店。”重(zhong)慶啤酒渠道營銷總監陳思(si)宇(yu)稱，重(zhong)慶啤酒還與美團、餓了么、京東到家等(deng)多個外(wai)(wai)賣(mai)(mai)平(ping)臺(tai)(tai)進行合作(zuo)。比如在攀枝花，重(zhong)啤與當地一(yi)家外(wai)(wai)賣(mai)(mai)平(ping)臺(tai)(tai)合作(zuo)，推出外(wai)(wai)賣(mai)(mai)啤酒加炸雞套餐，頗受消費者熱捧。

“激活網(wang)上(shang)消(xiao)費、拓寬(kuan)電商銷售渠道，形成新的消(xiao)費增長點(dian)，將是消(xiao)費品工(gong)業企業必(bi)修課(ke)。”市經信委消(xiao)費品工(gong)業處副處長柏瀟說。

消(xiao)(xiao)費品工(gong)業(ye)涉及(ji)吃、穿、用，其產品原料多是農(nong)產品，與“三農(nong)”聯系緊密，因(yin)此當(dang)前不少消(xiao)(xiao)費品工(gong)業(ye)企業(ye)積極(ji)打通(tong)工(gong)業(ye)和農(nong)業(ye)全產業(ye)鏈(lian)，實現協同發展。

重慶江小白酒業公司近年通過(guo)建設高(gao)粱(liang)產業園，采(cai)用“企業+基地+農戶”訂單(dan)種植合作方式，引進農業技術科學指導員，為農戶提供專業的田(tian)間管理指導，并由企業以協議托底價收購高(gao)粱(liang)。

當地農戶收(shou)獲的高(gao)粱，直(zhi)接就(jiu)近運往江小白車間，既(ji)節(jie)約運輸成本、保障(zhang)高(gao)粱品(pin)質(zhi)，又解決了(le)銷售問題(ti)，實(shi)現穩定增收(shou)。同(tong)時，江小白還通(tong)過發展工業旅游、鄉村(cun)旅游，讓不少農戶吃上“旅游飯(fan)”。

“強(qiang)化全產業(ye)鏈協同發展(zhan)，加強(qiang)工業(ye)對農(nong)(nong)業(ye)的反哺，是(shi)推動農(nong)(nong)、工、商融合的關鍵。”柏瀟說。

集群化

龍頭項目帶動消費品企業扎堆

特色(se)化、集(ji)群化發展，是近(jin)年全市消費品(pin)工業發展的另一亮點(dian)。

比如，江津區依(yi)托食品糧(liang)油加(jia)(jia)工(gong)產(chan)業(ye)(ye)(ye)集(ji)群，成(cheng)功(gong)創建國家級(ji)特(te)色產(chan)業(ye)(ye)(ye)示范基地;永川區圍繞紙張制造(zao)產(chan)業(ye)(ye)(ye)，成(cheng)功(gong)建立造(zao)紙及紙制品百億(yi)級(ji)產(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈(lian)群;長壽區依(yi)托中(zhong)國家居(木(mu)業(ye)(ye)(ye))產(chan)業(ye)(ye)(ye)基地、中(zhong)國十(shi)大木(mu)業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)加(jia)(jia)工(gong)園(yuan)等“金字招牌”，加(jia)(jia)速(su)企業(ye)(ye)(ye)集(ji)聚，家居產(chan)業(ye)(ye)(ye)產(chan)值規模突(tu)破(po)百億(yi)元。

“通(tong)過培(pei)育(yu)以食(shi)(shi)用(yong)油和食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)制造為主的(de)糧油食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)示范基地，目前園區糧油食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)產(chan)業(ye)年(nian)產(chan)值已(yi)達到300億元。”江津工(gong)業(ye)園區發展中心(xin)副主任何富(fu)強稱(cheng)，園區已(yi)形成(cheng)食(shi)(shi)用(yong)油、面包、調味品(pin)(pin)(pin)等多種(zhong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)類聚集的(de)產(chan)業(ye)集群(qun)，匯聚了金龍魚、桃李面包、江小白等知(zhi)名品(pin)(pin)(pin)牌，集聚糧油食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工(gong)及配(pei)套(tao)企業(ye)110家(jia)，形成(cheng)食(shi)(shi)用(yong)油精煉分裝、休閑食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工(gong)等多門類的(de)全(quan)產(chan)業(ye)鏈。

圍繞(rao)推動全市消(xiao)(xiao)費(fei)品工業(ye)特色(se)化集(ji)群化發展，《重慶(qing)市推動消(xiao)(xiao)費(fei)品工業(ye)高質量(liang)發展行(xing)動計劃(2020—2022年)》提出(chu)，將在“一區兩群”分別建設一批特色(se)產(chan)業(ye)突出(chu)、集(ji)群效應(ying)明顯、產(chan)業(ye)生態完善(shan)的消(xiao)(xiao)費(fei)品工業(ye)特色(se)產(chan)業(ye)基地;到2022年，全市消(xiao)(xiao)費(fei)品工業(ye)總(zong)產(chan)值有望達4500億元(yuan)。

“集(ji)(ji)群(qun)發(fa)展(zhan)更有利于突出特色，推動區域(yu)協(xie)同發(fa)展(zhan)，發(fa)揮集(ji)(ji)群(qun)效應。”柏瀟表示，2019年，我(wo)市把143個企業品(pin)牌(pai)(pai)、5個區域(yu)品(pin)牌(pai)(pai)納入“重慶市首批消費品(pin)工業重點(dian)培育品(pin)牌(pai)(pai)項目庫”，包(bao)括市民耳(er)熟能詳(xiang)的(de)冷酸(suan)靈(ling)、譚木(mu)匠、天友等品(pin)牌(pai)(pai)均在此(ci)列(lie)。

去年底，我市還啟(qi)動了消費品工業(ye)重點培育品牌試點示范項目遴選，面向食(shi)品、輕工、服裝等(deng)企業(ye)進行征集，入(ru)選企業(ye)將由市經信委牽(qian)頭整合(he)渠道資源進行幫扶。

而今年(nian)，我市將重(zhong)點圍繞(rao)提升消費品工業(ye)創意設(she)計水平，深入(ru)推進(jin)工商、工旅融合，助推全(quan)市消費品工業(ye)高質量發展。