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截至8月底全國累計銷糖率88.9%

2023/24年度制(zhi)糖期即將(jiang)結束，截至8月底，全國累(lei)計(ji)銷糖886萬噸，同(tong)比增長9.6%;累(lei)計(ji)銷糖率88.9%，同(tong)比放(fang)緩1.2個百分(fen)點。廣(guang)西、廣(guang)東、海南(nan)等甘蔗主(zhu)產區(qu)受(shou)臺(tai)風(feng)“摩羯”影(ying)響，局地(di)甘蔗倒伏、折斷;內蒙古甜菜主(zhu)產區(qu)近期降雨，不利于糖分(fen)積累(lei)，具體影(ying)響程(cheng)度需跟蹤評估。新舊年度交替(ti)，陳糖持續去庫存(cun)，市場采購(gou)以剛需為主(zhu)，糖價(jia)弱勢震蕩。

國際方面(mian)，巴西中南部地區受干旱天氣影響預期產糖(tang)量(liang)下降，印(yin)度放開甘蔗乙醇生產限制，并計(ji)劃延長食糖(tang)出口禁令(ling)，對國際糖(tang)價有一定支(zhi)撐作(zuo)用。

食糖(tang)(tang)屬于國家(jia)的(de)大宗(zong)商(shang)品。隨著居民生活水平提高和消費結構升級，中國食糖(tang)(tang)消費快速增長，再(zai)加上巨大的(de)人口數(shu)量，每年對(dui)糖(tang)(tang)的(de)消費需求(qiu)是巨大的(de)。

據中國糖(tang)業協會官網統計，我國成品(pin)糖(tang)中，工業消(xiao)(xiao)費占(zhan)比約為(wei)58%，民用(yong)消(xiao)(xiao)費占(zhan)比約為(wei)42%。

食用食糖(tang)(tang)(tang)的(de)主(zhu)要(yao)(yao)是白糖(tang)(tang)(tang)、紅糖(tang)(tang)(tang)和冰糖(tang)(tang)(tang)三(san)種(zhong)，這三(san)種(zhong)糖(tang)(tang)(tang)的(de)主(zhu)要(yao)(yao)成(cheng)分(fen)都是蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(甜菜制作而成(cheng)的(de)食糖(tang)(tang)(tang)其(qi)主(zhu)要(yao)(yao)成(cheng)份也(ye)是蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang))。食糖(tang)(tang)(tang)產(chan)業(ye)是指以甘蔗(zhe)、甜菜等糖(tang)(tang)(tang)料作物為原(yuan)料，通過加(jia)(jia)工制備成(cheng)可食用糖(tang)(tang)(tang)(如白砂糖(tang)(tang)(tang)、紅糖(tang)(tang)(tang)、冰糖(tang)(tang)(tang)等)的(de)工業(ye)行業(ye)。這一(yi)產(chan)業(ye)不僅涵(han)蓋了(le)糖(tang)(tang)(tang)料的(de)種(zhong)植、收割、提煉、加(jia)(jia)工等生產(chan)環節，還涉及(ji)到了(le)糖(tang)(tang)(tang)產(chan)品(pin)的(de)銷售、貿易、倉儲及(ji)物流等多(duo)個方面(mian)。

糖類是人(ren)體(ti)(ti)主要(yao)營養來源之(zhi)一，人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)消耗要(yao)以(yi)糖類氧化后產(chan)生的(de)(de)熱能來維持(chi)，人(ren)體(ti)(ti)活(huo)動所需的(de)(de)能量大(da)約(yue)有70%是靠(kao)糖類供(gong)給的(de)(de)。

食糖市場深度調查

我(wo)(wo)國(guo)是重要的(de)食糖(tang)(tang)生產國(guo)和消(xiao)費國(guo)，糖(tang)(tang)料(liao)種植(zhi)在(zai)我(wo)(wo)國(guo)農業經濟中(zhong)占有重要地位，其產量和產值僅次于糧食、油料(liao)、棉花(hua)，居(ju)第四(si)位。我(wo)(wo)國(guo)是世界上(shang)用甘蔗制糖(tang)(tang)最早的(de)國(guo)家(jia)之一，已有2000多年的(de)歷史，用甜菜(cai)制糖(tang)(tang)是近幾十年才開始的(de)。

全球主要生產國和地(di)區包括巴西、印度、歐盟、泰(tai)國、中國、美國、墨西哥、俄(e)羅(luo)斯、巴基(ji)斯坦和澳大利亞等(deng)。

食糖(tang)市(shi)場的(de)(de)供需(xu)(xu)關系(xi)是影(ying)響其價(jia)格走(zou)勢的(de)(de)重要因素(su)。近年來，國內外食糖(tang)市(shi)場供需(xu)(xu)形勢復(fu)雜(za)多變。一方面，全球糖(tang)市(shi)受厄爾尼諾現象等極端天氣影(ying)響，部分產糖(tang)國產量(liang)下(xia)降;另(ling)一方面，隨著全球經濟的(de)(de)發(fa)展和人口的(de)(de)增長(chang)，食糖(tang)消費量(liang)持續增加。這(zhe)導(dao)致(zhi)國內外食糖(tang)市(shi)場供需(xu)(xu)關系(xi)緊張，價(jia)格波動較(jiao)大。

華夏經緯(wei)市場調研通過(guo)大量的(de)(de)數(shu)據、深入分析、專業方法和(he)(he)價值(zhi)洞察，可以(yi)幫(bang)助您(nin)更好地了(le)解行業的(de)(de)趨勢、風險和(he)(he)機遇(yu)。在(zai)未來的(de)(de)競爭中擁(yong)有(you)正確的(de)(de)洞察力，就有(you)可能在(zai)適當(dang)的(de)(de)時間和(he)(he)地點(dian)獲(huo)得領(ling)先優(you)勢。

近年(nian)全球各地相繼出臺(tai)各類政策鼓(gu)勵(li)或要(yao)求減少(shao)糖(tang)(tang)分的攝入，如2016年(nian)世界衛生組織(WHO)提(ti)出向高糖(tang)(tang)食(shi)品、飲料征(zheng)收糖(tang)(tang)稅(shui)的提(ti)議，以通過向高糖(tang)(tang)食(shi)品增加稅(shui)收的方式，控(kong)制食(shi)品生產企(qi)業食(shi)品中的蔗糖(tang)(tang)添加量。

未來食(shi)糖行業的(de)發(fa)展(zhan)將呈現出(chu)以下幾(ji)個(ge)趨勢：一是(shi)產業鏈整合(he)加速推(tui)進;二是(shi)技術(shu)創新和(he)(he)轉型(xing)升級(ji)成為行業發(fa)展(zhan)的(de)核心驅動力;三是(shi)綠色環保和(he)(he)可持(chi)續發(fa)展(zhan)理念將深入貫徹到行業發(fa)展(zhan)的(de)各個(ge)環節;四是(shi)國際化合(he)作(zuo)與競(jing)爭將進一步加強。